【MEDIA】R [アール] Number 07 にて紹介されました

  R [アール] Number07 にて
 おいしい日本茶研究所が掲載されました。

特集「伝統なう」にて淹れずにおいしい新感覚のお茶として、

日本茶ノ生餡と日本茶ノ米をご紹介いただいております(^^)

そして

 特集ページのカバーは「天空の茶園」こと豊好園の片平次郎さん

おいしい日本茶研究所より9月に発売のリーフティー

「日本ノ茶葉 (にほんのちゃば)」

では シングルティーのコラボレーションを展開予定です(^^)

http://r444.jp/special/special_07/

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R [アール] Number 07

伝統を知れば知るほど新しさに出会う。
今号の表紙が誰だかわかる人は、かなりの建築好きだと思う。

カール・ベンクス。
この建築家は、古民家再生という言葉だけではおさまらない。
われわれ日本人が無くしてはいけないアイデンティティというものが
なんなのか教えてくれた。

日本茶を取材すると、当たり前のことを変わらず続けていたら
オンリーワンになった茶農家や、
お茶の未来を考えて考えて生み出された商品たちがあった。

やはり静岡人にとって、お茶とは無くしてはいけないものなのだと実感した。

他にも浮世絵や、お祭り、100年以上続く老舗など、伝統的なものを知ると、
なにか新しいものを得ることができた。

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